Udbener, 15 cm, F. Dick ErgoGrip

F. Dick ErgoGrip Udbener - præcision og komfort i ét

F. Dick ErgoGrip udbeneren med 15 cm langt blad kombinerer professionel skarphed med gennemtænkt ergonomi. Fremstillet af højlegeret rustfrit pladestål (X55CrMo14) med en hårdhed på 56° HRC, giver denne udbener dig mulighed for at arbejde præcist og effektivt med kødstykker. Den er særligt velegnet til finere udbeningsarbejde, hvor du skal fjerne ben og skære fedt fra med høj præcision.

Holdbar skarphed der varer ved

Udbeneren er fremstillet af X55CrMo14 pladestål, der giver kniven en exceptionel skarphed og slidstyrke. Den særlige hærdningsproces sikrer en hårdhed på 56° HRC, hvilket betyder at kniven holder sin skarphed længere og kræver mindre vedligeholdelse. Den polerede klinge minimerer desuden risikoen for at madrester og fedt sætter sig fast, hvilket gør den nem at holde ren og reducerer risikoen for bakterievækst. Knivens konstruktion uden åbne samlinger mellem blad og skæfte bidrager yderligere til den høje hygiejnestandard.

Ergonomisk design der forebygger skader

Det blå ErgoGrip-skæfte er designet med fokus på både komfort og sikkerhed. Håndtaget giver et fast og skridsikkert greb selv under våde eller fedtede forhold, hvilket er afgørende i et travlt køkken. Den brede tommelfingersstøtte og markerede fingerbeskytter forhindrer at hånden glider ned mod klingen under brug. Skæftet absorberer hverken fedt eller snavs og er samtidig modstandsdygtigt over for varme, slag og slitage. Dette reducerer risikoen for arbejdsskader og gør den daglige brug mere behagelig, selv ved længere tids arbejde.

Tekniske specifikationer

Udbeneren har en samlet længde på 280 mm, hvoraf bladet udgør 150 mm. Med en bredde på 22 mm og en højde på 38 mm har kniven en god balance og vægt på 120 gram. Kniven er fremstillet i ét lag rustfrit stål og bør vaskes i hånden for at bevare skarphed og kvalitet. Maskinopvask kan skade kniven og reducere dens levetid betydeligt.

F. Dick ErgoGrip udbeneren giver dig:

• Langvarig skarphed takket være det højtlegerede stål og professionelle slibning
• Maksimal hygiejne gennem den polerede klinge og samlingsløse konstruktion
• Øget sikkerhed og komfort med det ergonomiske, skridsikre håndtag

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min F. Dick ErgoGrip udbener bedst?
Vask kniven i hånden umiddelbart efter brug og tør den grundigt af med en blød klud. Undgå maskinopvask, da det kan skade både klinge og skæfte.

Kan jeg få min F. Dick kniv slebet, når den bliver sløv?
Ja, H.W. Larsen tilbyder professionel slibning af dine knive, så de bliver skarpe igen og forlænger knivens levetid.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.