Udbener, 15 cm, Icel Safe, blå, med luftskær, med svaj

Icel Safe udbenerkniv - præcis kødbearbejdning

Denne udbenerkniv fra Icel Safe-serien er designet til professionel kødbearbejdning med maksimal kontrol. Med sit 15 cm rustfri stålblad og ergonomiske blå plasthåndtag giver kniven dig mulighed for at fjerne ben og fedt med høj præcision. Luftskæret i bladet forhindrer kød i at klæbe under arbejdet.

Ideel til slagtere, kokke og madentusiaster der arbejder med udskæring af kød, fjernelse af ben fra fjerkræ, fisk eller tilberedning af specialudskæringer hvor præcision er afgørende.

Ergonomisk design for sikkerhed og kontrol

Det blå plasthåndtag er ikke blot designet for komfort, men også for at beskytte din hånd under arbejdet. Den ergonomiske udformning holder din hånd i sikker afstand fra bladet og giver samtidig et sikkert greb, selv når hænderne er fugtige. Knivens buede form gør den særlig velegnet til at arbejde mod en skæreplade, hvilket er praktisk når du eksempelvis skal skære spareribs fra en hel stegeflæsk.

Professionel kvalitet til hverdagsbrug

Med en vægt på kun 115 gram er kniven let nok til langvarigt brug uden at belaste hånden, men samtidig robust nok til at håndtere krævende opgaver. Det rustfrie stålblad med luftskær reducerer modstanden når du skærer gennem kød, hvilket gør arbejdet hurtigere og mere præcist. Det faste blad giver stabilitet og kontrol ved præcisionsskæring omkring knogler og sener.

Vedligeholdelse og holdbarhed

For at sikre knivens lange levetid bør den vaskes i hånden efter brug, da den ikke tåler opvaskemaskine. Bladet kan slibes gentagne gange for at bevare den optimale skarphed. Med korrekt vedligeholdelse vil denne udbenerkniv være et pålideligt værktøj i køkkenet i mange år fremover.

Fordele ved Icel Safe udbenerkniven:

• 15 cm rustfrit stålblad med luftskær der minimerer modstand
• Ergonomisk blåt plasthåndtag for sikkerhed og komfort
• Let konstruktion (115 gram) der reducerer håndtræthed ved længere tids brug

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan adskiller en udbenerkniv sig fra en almindelig kokkekniv?
En udbenerkniv har et smallere og ofte mere fleksibelt blad, der er designet til at manøvrere præcist omkring knogler og sener, hvilket gør den mere egnet til udskæring af kød end en almindelig kokkekniv.

Kan jeg bruge denne kniv til andre formål end udbening?
Ja, kniven er også velegnet til præcisionsskæring af kød, fjernelse af fedt og sener, samt tilberedning af specialudskæringer hvor kontrol er afgørende.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.