Udbener, 18 cm, F. Dick ErgoGrip

F. Dick udbener - præcision og holdbarhed i topklasse

Denne brede F. Dick ErgoGrip udbener med 18 cm klinge er udviklet til professionelle, der kræver høj præcision ved udskæring af kød. Kniven er fremstillet af højkvalitets rustfrit pladestål X55CrMo14 med en hårdhedsgrad på 56° HRC, hvilket sikrer en perfekt balance mellem skarphed og holdbarhed. Ideel til at skære tæt på ben, sener og brusk i både slagterier og professionelle køkkener.

Professionel skærepræcision der holder

Knivens 18 cm lange, brede klinge giver dig mulighed for at arbejde præcist omkring ben og sener. Den høje kvalitet af stålet betyder, at kniven bevarer sin skarphed længe, selv ved intensiv brug. Det rustfri pladestål X55CrMo14 er specifikt valgt for sin evne til at modstå korrosion samtidig med at det opretholder en skarp æg. Denne balance mellem hårdhed og fleksibilitet gør kniven ideel til daglig professionel brug, hvor præcision og pålidelighed er afgørende.

Ergonomisk design for sikker og komfortabel brug

Det gennemtænkte design af ErgoGrip-serien giver dig flere fordele i det daglige arbejde. Det skridsikre blå håndtag med den ekstra brede tommelstøtte og det markante fingerværn sikrer et stabilt greb, selv når hænderne er våde eller fedtede. Den afrundede rygside og det tydelige fingerstop forhindrer din hånd i at glide ned mod klingen under arbejdet. Dette reducerer træthed i hånden ved længerevarende brug og minimerer risikoen for arbejdsskader, så du kan fokusere fuldt ud på præcisionsarbejdet.

Hygiejnisk konstruktion uden samlinger

Knivens konstruktion uden sprækker mellem klinge og håndtag forhindrer bakterier og madrester i at samle sig. Det robuste plastskæfte på 137 gram absorberer hverken fedt eller fugt, hvilket gør kniven nem at rengøre og vedligeholde. For at bevare knivens kvalitet og skarphed anbefales det at vaske den i hånden umiddelbart efter brug og tørre den grundigt. Bemærk at kniven ikke tåler opvaskemaskine, da dette kan reducere dens levetid betydeligt.

Med F. Dick ErgoGrip udbeneren får du:

• En præcisionskniv med optimal skarphed takket være X55CrMo14 stål
• Ergonomisk design der giver komfort og sikkerhed ved længere tids brug
• Hygiejnisk konstruktion der lever op til professionelle standarder

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min F. Dick udbener bedst?
Vask kniven i hånden umiddelbart efter brug og tør den grundigt af. Undgå opvaskemaskine, da det kan skade æggen og reducere knivens levetid.

Hvad betyder hårdhedsgraden 56° HRC?
Det er et mål for stålets hårdhed, hvor 56° HRC giver en optimal balance mellem skarphed og holdbarhed, uden at klingen bliver for skør.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.