Ostekniv/Tomatkniv, 13 cm, Icel Douro Gourmet

Icel Douro Oste- og tomatkniv - skærer uden at klistre

Denne specialdesignede 13 cm oste- og tomatkniv fra Icel Douro Gourmet-serien kombinerer funktionalitet med præcision. De karakteristiske runde huller i bladet forhindrer bløde oste i at klæbe til kniven, mens det bølgede skær håndterer tomater med kirurgisk præcision. Fremstillet i rustfrit stål med en hårdhed på 56 HrC og udstyret med et ergonomisk micarta-skæfte.

Ideel til både professionelle køkkener og madentusiaster, der ønsker at servere perfekt udskårne oste og tomater til gæster eller anretninger.

Gennemtænkt design til specialiserede skæreopgaver

Det bølgede skær på Icel Douro ostekniven skærer ubesværet gennem tomaternes skind uden at mase frugtkødet, hvilket sikrer flotte, intakte skiver til dine serveringer. Samtidig gør de strategisk placerede huller i bladet, at selv de mest klæbrige ostetyper som Brie, Camembert og Gorgonzola glider let af kniven. Den spidse, gaffelformede ende fungerer som praktisk serveringsredskab, så du kan flytte de udskårne skiver direkte til tallerkenen uden at røre ved maden.

Komfort og kontrol i hver detalje

Det ergonomiske micarta-skæfte giver et sikkert greb, selv med våde eller fedtede hænder. Med sine 65 gram ligger kniven balanceret i hånden, hvilket reducerer belastningen ved gentagne skærebevægelser. Det 13 cm lange blad i rustfrit pladestål er designet til at holde skæret længe, og med den rigtige vedligeholdelse vil denne kniv være en pålidelig følgesvend i køkkenet gennem mange år.

Vedligeholdelse for optimal levetid

For at bevare knivens kvalitet og skarphed anbefales det at vaske den i hånden og tørre den grundigt efter brug. Kniven tåler ikke opvaskemaskine, da det kan påvirke både skarphed og holdbarhed. Når kniven med tiden bliver sløv, kan du få den professionelt slebet hos H.W. Larsens sliberi, der har over 85 års erfaring med at give knive nyt liv.

Med Icel Douro oste- og tomatkniven får du:

• Et specialdesignet blad der håndterer både bløde oste og tomater perfekt
• Ergonomisk micarta-skæfte for sikker håndtering og langvarig holdbarhed
• Rustfrit stål af høj kvalitet med en hårdhed på 56 HrC for langvarig skarphed

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Kan kniven bruges til andre fødevarer end ost og tomater?
Ja, kniven er velegnet til andre bløde fødevarer som bær og blødere frugter, hvor det bølgede skær kan skære rent uden at mase indholdet.

Hvordan vedligeholder jeg bedst min Icel Douro ostekniv?
Vask kniven i hånden med mildt sæbevand, tør den grundigt efter brug, og opbevar den beskyttet. Undgå opvaskemaskine og kontakt med hårde overflader.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.