Urtekniv 9 cm A-73 lag Ryda Legacy

Ryda Knives A-73 urtekniv - præcision med damaskusstål

Ryda Knives A-73 urtekniven kombinerer svensk håndværk med 73 lag San Mai damaskusstål og en kerne af ST650 pulverstål. Med en hårdhed på 63 HRC og et elegant skæfte af fransk oliventræ giver denne 9 cm urtekniv dig maksimal kontrol ved finere køkkenarbejde. Den lette konstruktion på kun 60 gram gør kniven ideel til præcisionsopgaver som skrælning og detaljeret udskæring.

Ideel til skrælning af frugt og grøntsager, finudskæring af urter, og alle former for detaljeret køkkenarbejde hvor præcision er afgørende.

Svensk kvalitetshåndværk med unik stålkonstruktion

De 73 lag damaskusstål giver ikke kun kniven et karakteristisk udseende, men bidrager også til bladets exceptionelle egenskaber. Kernen af ST650 pulverstål sikrer en skarphed, der holder længe, mens den høje hårdhed på 63 HRC tillader en præcis 2x15° slibevinkel. Denne konstruktion betyder, at kniven skærer med minimal modstand gennem selv de sejeste ingredienser, samtidig med at den bevarer sin skarphed gennem mange timers brug.

Ergonomisk balance og kontrol i hånden

Det nøje udvalgte franske oliventræ i skæftet tilfører ikke bare æstetisk skønhed, men også funktionalitet. De naturlige årer gør hver kniv unik, mens den ergonomiske form sikrer et sikkert greb under brug. Med en totalvægt på kun 60 gram og en perfekt balance mellem blad og skæfte får du fuld kontrol over hvert snit - uanset om du foretrækker at arbejde med højre eller venstre hånd. Den lette konstruktion reducerer også træthed ved længere tids brug.

Tekniske specifikationer

Bladlængde: 9 cm
Totallængde: 21 cm
Vægt: 60 gram
Ståltype: 73 lag San Mai damaskusstål med ST650 pulverstål i kernen
Hårdhed: 63 HRC
Slibevinkel: 2x15°
Skæfte: Fransk oliventræ

Ryda Knives A-73 urtekniven giver dig:

• Overlegen skarphed og holdbarhed takket være 73 lag damaskusstål
• Præcis kontrol ved detaljeret køkkenarbejde med det ergonomiske oliventræsskæfte
• Let håndtering med kun 60 gram, der minimerer træthed ved længere tids brug

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvordan vedligeholder jeg min damaskuskniv?
Vask kniven i hånden med mild sæbe, tør den grundigt efter brug, og undgå opvaskemaskine. Behandl jævnligt skæftet med madolie.

Er kniven velegnet til både højre- og venstrehåndede?
Ja, det ergonomiske design gør kniven velegnet til brug med både højre og venstre hånd.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.