Ecovac ECO-Medium vakuummaskine – ekstern bordmodel

Vakuumpakker Eco Medium - hurtig og sikker fødevarekonservering

UniVac Eco-Medium er en kompakt og driftsikker vakuumpakker konstrueret i holdbart rustfrit stål. Med en svejselængde på 500 mm og en kraftfuld pumpekapacitet på 40-48 liter pr. minut sikrer maskinen effektiv vakuumpakning af fødevarer i forskellige størrelser. Den digitale styring giver præcis kontrol over vakuumprocessen.

Ideel til mindre butikker, delikatesseafdelinger og cateringvirksomheder, hvor man ønsker at forlænge holdbarheden af specialvarer som ost, charcuteri og kaffe.

Professionel vakuumpakning med digital præcision

Det slanke, funktionelle design gør denne vakuumpakker velegnet til placering i kundevendte miljøer, hvor den kan bruges direkte ved salg. Den elektroniske styring sikrer, at du nemt kan justere vakuumniveauet til forskellige produkttyper, hvilket er afgørende for at opnå optimal holdbarhed uden at beskadige sarte fødevarer. Impulssvejseteknologien skaber en stærk forsegling, der effektivt holder ilt ude og bevarer fødevarernes smag og kvalitet.

Forlæng holdbarhed og reducér madspild

Ved at fjerne op til 48 liter luft pr. minut skaber vakuumpakkeren et miljø, hvor oxidation og bakterievækst hæmmes markant. Resultatet er en betydelig forlængelse af fødevarernes holdbarhed - op til flere gange længere end ved almindelig opbevaring. Dette reducerer madspild og giver mulighed for at købe større mængder, portionsopdele og gemme til senere brug. For delikatesseforretninger betyder det mindre svind, bedre økonomi og mulighed for at tilbyde kunder fødevarer med længere holdbarhed.

Teknisk opbygning til professionel brug

Med sine kompakte mål på 520 x 280 x 170 mm passer vakuumpakkeren ind selv på begrænsede arbejdsflader. Maskinen vejer 12 kg og er konstrueret i rustfrit stål, hvilket gør den hygiejnisk og let at rengøre - afgørende egenskaber i et fødevaremiljø. Strømforsyningen på 230V gør den kompatibel med standard stikkontakter, og den kræver minimal installation.

Vakuumpakker Eco Medium giver dig:

• Markant forlænget holdbarhed af fødevarer gennem effektiv luftfjernelse
• Professionel kvalitet med 500 mm svejselængde til forskellige poseformater
• Hygiejnisk design i rustfrit stål der opfylder fødevaresikkerhedskrav

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

FAQ

Hvilke typer fødevarer egner sig bedst til denne vakuumpakker?

Vakuumpakker Eco Medium er særligt velegnet til produkter med lavt vandindhold som ost, skinke, tørret kød, kaffe og lignende delikatesser. Den er designet til professionel brug i mindre butikker og detailmiljøer.

Hvor ofte skal pumpen vedligeholdes?

For optimal ydeevne anbefales regelmæssig vedligeholdelse af pumpen. Ved daglig brug bør maskinen efterses hver 3-6 måned. Hold altid svejselinjen ren og fri for fødevarerester for at sikre perfekte forseglinger.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.