Professionelt vandbad til gas med præcis varmekontrol
Dette 800x250x900 mm vandbad i rustfrit stål er designet til professionel madtilberedning med gasopvarmning på op til 6,2 kW. Vandbadet har et søjmløst svejset bassin, termostatisk temperaturkontrol op til 90°C og er fremstillet i holdbart AISI 304 rustfrit stål med 2 mm tyk bordplade.
Ideel til skånsom opvarmning af saucer, supper og andre retter der kræver præcis temperaturkontrol uden risiko for at brænde på.
Gennemtænkt design for professionel brug
Den 900 mm dybe arbejdsflade giver dig ekstra plads til madlavning og håndtering af GN-beholdere. Vandbadet er udstyret med flammebrudsanordning og beskyttet pilotlys for øget sikkerhed, mens piezo-tænding sikrer nem opstart. Den særlige isolering under kogeoverfladen holder varmen på pladen uden at sprede sig til bunden, hvilket giver både energieffektivitet og et behageligt arbejdsmiljø.
Nem vedligeholdelse og holdbar konstruktion
Alle større komponenter er placeret foran enheden for at lette vedligeholdelse og service. Bassinet kan nemt tømmes via en praktisk afløbsventil med overløbsbeskyttelse. Det specielle design af kontrolknapsystemet sikrer mod vandindtrængning, og IPX5-certificeringen giver ekstra beskyttelse. De retvinklede sidekanter muliggør flugtende samlinger mellem enheder, hvilket eliminerer potentielle samlinger hvor snavs kan samle sig.
Tekniske specifikationer
Vandbadet er fremstillet i slidstærkt AISI 304 rustfrit stål med Scotch Brite-finish for et professionelt udseende. Bordpladen er 2 mm tyk for maksimal holdbarhed. Enheden vejer 45 kg og har dimensionerne 800x250x900 mm. Vandtemperaturen kontrolleres præcist via termostat med maksimal temperatur på 90°C, og der er tydelig markering af påfyldningsniveau på siden af brønden.
Dette vandbad giver dig:
- Præcis temperaturkontrol op til 90°C for skånsom madtilberedning
- Robust konstruktion i AISI 304 rustfrit stål med 2 mm tyk bordplade
- Praktisk design med let adgang til vedligeholdelse og rengøring
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
FAQ
Kan jeg bruge dette vandbad med alle typer GN-beholdere?
Ja, vandbadet er designet til brug med standard GN-beholdere. Bemærk at enheden skal have perforeret falsk bund og løbeholder til GN-beholdere for optimal funktion.
Hvordan vedligeholder jeg vandbadet for at sikre lang levetid?
Regelmæssig rengøring af bassinet, kontrol af afløbsventilen og fjernelse af kalkaflejringer er afgørende. Sørg for at følge vandstandsmarkeringerne for korrekt funktion og undgå tørkogning.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.