Bageform Moul'flex Pro - perfekt bagning hver gang
De Buyer Moul'flex Pro bageform i GN1/1 størrelse giver dig mulighed for at skabe 20 ensartede rektangulære kager, petit fours eller terriner. Fremstillet i højkvalitets platin-silikone med det patenterede R'System® til optimal varmefordeling, sikrer formen perfekte resultater uanset om du bager varmt eller koldt.
Ideel til professionelle bagere og ambitiøse hjemmekokke, der ønsker præcision og ensartethed i deres bagværk, dessertanretninger eller salte kreationer.
Professionel kvalitet med gennemtænkte detaljer
Den sorte silikone absorberer varmen effektivt og fordeler den jævnt takket være de strategisk placerede R'System® perforeringer. Dette giver hurtigere bagetid og sikrer at alle 20 forme opnår samme konsistens, farve og smag. Silikonens naturlige non-stick egenskaber betyder, at dine kreationer nemt slipper formen uden behov for fedtstof, hvilket både gør arbejdet lettere og slutresultatet sundere.
Alsidighed i køkkenet
Med en temperaturresistens fra -40°C til +300°C kan denne bageform bruges til stort set alle køkkenteknikker. Fra frosne mousser og isterninger til bagte petit fours og varme terriner - mulighederne er mange. Formen fungerer i ovn, mikroovn, vandbad og fryser, hvilket gør den til et utroligt fleksibelt redskab i både det professionelle og private køkken. For bedste resultater anbefales det at placere formen på en bagerist eller perforeret bageplade for optimal luftcirkulation.
Praktiske specifikationer
Bageformen måler 555 x 325 x 33 mm og passer dermed perfekt til GN1/1 standarder, hvilket gør den kompatibel med professionelt køkkenudstyr. Med sine 20 rektangulære forme giver den mulighed for effektiv masseproduktion af ensartede anretninger. Selvom formen tåler opvaskemaskine, anbefales håndvask for at forlænge levetiden. Undgå skarpe genstande og opvarmning af tomme forme for at bevare formens kvaliteter.
De Buyer Moul'flex Pro bageform giver dig:
• Ensartede resultater med perfekt bagning takket være R'System® perforeringerne
• Maksimal fleksibilitet med temperaturresistens fra -40°C til +300°C
• Nem håndtering med naturlig non-stick effekt og praktisk GN1/1 format
Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.
Ofte stillede spørgsmål
Skal formen smøres inden brug?
Nej, silikonens naturlige non-stick egenskaber gør smøring unødvendig, hvilket giver renere resultater og mindre fedtindhold.
Kan formen bruges direkte fra fryseren til ovnen?
Ja, silikoneformen tåler store temperaturforskelle og kan bruges direkte fra fryser til ovn uden risiko for skader.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.