de Buyer GEOFORME Pâté Form 24x5x6 cm – Perforeret form i rustfrit stål til præcis bagning
Skab professionelle resultater med de Buyer GEOFORME pâté form 24x5x6 cm – en gennemtænkt og funktionel form udviklet til præcis bagning af pâté en croûte og andre ovnretter. Formen er udviklet i samarbejde med den franske MOF Charcutier-Traiteur Fabien Pairon og kombinerer professionel funktionalitet med høj kvalitet og lang holdbarhed.
Den perforerede konstruktion i rustfrit stål sikrer hurtig og ensartet varmefordeling, så du opnår en sprød skorpe og et jævnt bagt resultat. Med målene 24x5x6 cm er formen ideel til klassisk pâté en croûte, men fungerer også perfekt til sandwichbrød, krydrede tærter, søde kager, gingerbread og andre kreative bagværk. Samtidig passer størrelsen godt til både professionelle køkkener og almindelige husholdningsovne.
Ensartet bagning med AIR-SYSTEM teknologi
GEOFORME pâté formen er designet til at levere præcise og ensartede resultater. De små perforeringer kombineret med AIR-SYSTEM teknologi forbedrer luftcirkulationen under bagningen, så varmen fordeles jævnt omkring dejen. Det giver en flot gylden skorpe, et saftigt indre og et professionelt slutresultat uden at udtørre fyldet.
Den flade kant gør det samtidig lettere at arbejde præcist med dejen og fungerer som hjælp ved tilskæring af dejplader. Formen er fremstillet i robust 18/10 rustfrit stål, der er modstandsdygtigt over for ridser, deformation og intensiv brug over mange år.
Foldbart design for nemmere håndtering
For at gøre arbejdet mere enkelt er GEOFORME pâté formen udstyret med integrerede hængsler og låsemekanismer, som gør den fuldt udfoldelig. Det gør både fyldning, udtagning og rengøring nemmere og mere effektivt. Samtidig minimeres risikoen for at beskadige det færdige resultat, når pâtéen skal ud af formen.
Fremstillet i Frankrig med fokus på kvalitet og funktionalitet er denne pâté form skabt til både professionelle og passionerede hjemmekokke, der ønsker pålideligt udstyr med lang levetid. Formen tåler både ovn og opvaskemaskine og er udviklet til at holde til hyppig brug.
Fordele ved de Buyer GEOFORME pâté form
- Perforeret rustfrit stål giver hurtig og ensartet bagning
- AIR-SYSTEM teknologi sikrer sprød skorpe og jævnt bagt fyld
- Foldbart design med hængsler gør udtagning og rengøring nemmere
- Velegnet til pâté en croûte, brød, kager og andre ovnretter
- Tåler både ovn og opvaskemaskine
FAQ
Hvad kan pâté formen bruges til?
Formen er udviklet til pâté en croûte, men fungerer også godt til sandwichbrød, tærter, søde kager og andre bagte specialiteter.
Hvorfor er formen perforeret?
Perforeringerne forbedrer luftcirkulationen under bagning, hvilket giver mere ensartet varmefordeling og en sprødere skorpe.
Tåler formen opvaskemaskine?
Ja, GEOFORME pâté formen tåler opvaskemaskine og er nem at rengøre efter brug.
AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl