Kødøkse, 15 cm, Icel

Icel kødøkse med 15 cm bredt blad til kraftfuld udskæring

Denne robuste kødøkse fra Icel har et 15 cm bredt blad af rustfrit stål, der giver dig kraften til at håndtere store udskæringer med præcision. Med en vægt på 320 gram og et ergonomisk polypropylen-håndtag er den designet til både professionelle kokke og ambitiøse madentusiaster, der skal kunne skære gennem ben og hårde ingredienser.

Ideel til at kløve ben i større kødstykker, dele hele kyllinger, og håndtere krævende udskæringsopgaver, hvor almindelige kokkeknive kommer til kort.

Kraftfuld konstruktion med præcis kontrol

Det 15 cm brede blad af rustfrit stål giver dig den nødvendige styrke til at skære gennem selv de hårdeste materialer. Kombinationen af vægt og balance giver dig mulighed for at bruge tyngdekraften til din fordel, så du kan arbejde mere effektivt og med mindre anstrengelse. Det ergonomiske håndtag i slidstærk polypropylen sikrer et sikkert greb, selv når du arbejder med fedtede hænder, hvilket reducerer risikoen for uheld under krævende udskæringsopgaver.

Professionel ydeevne i køkkenet

Med denne kødøkse får du et værktøj, der gør det muligt at udføre professionelle udskæringer hjemme i dit eget køkken. Du kan nemt dele større kødstykker til portionsstørrelser, kløve ben til fond, eller præcist skære gennem sener og brusk. Den sorte polypropylen-håndtag er ikke kun funktionelt, men også hygiejnisk, da det er let at rengøre og modstandsdygtigt over for pletter og lugte, hvilket er afgørende i et travlt køkken.

Tekniske specifikationer

Kødøksen fra Icels Pratica-serie har en samlet vægt på 320 gram, hvilket giver den perfekte balance mellem kraft og kontrol. Bladet er fremstillet af holdbart rustfrit stål, der modstår korrosion og bevarer sin skarphed gennem mange anvendelser. Håndtaget i sort polypropylen er formstøbt for at give et sikkert greb under alle arbejdsforhold.

Med denne kødøkse får du:

• Et kraftfuldt 15 cm bredt blad der effektivt kløver ben og hårde materialer
• Et ergonomisk håndtag der sikrer komfort og kontrol under krævende opgaver
• En professionel kvalitetsøkse der holder til daglig brug i både private og professionelle køkkener

Du er altid velkommen til at kontakte vores kundeservice på web@hwl.dk for yderligere info.

Ofte stillede spørgsmål

Hvordan vedligeholder jeg min kødøkse bedst?
Vask øksen i hånden med mildt sæbevand straks efter brug, tør den grundigt, og opbevar den beskyttet. Undgå opvaskemaskine og længere tids kontakt med vand.

Kan jeg selv slibe min kødøkse?
Ja, men for optimale resultater anbefaler vi professionel slibning. H.W. Larsen tilbyder professionel knivslibning med mere end 85 års erfaring.

AI har hjulpet med teksten og derfor tages der forbehold for fejl.