Med en røgpistol kan du virkelig variere smagsindtrykkene - også ved at anskaffe røgsmuld med forskellige smage. Prøv en lækker bourbon-variant, eller hvad med smagen af kirsebær, egetræ, æble eller hickory? Læs mere nederst på siden.

Røgpistoler - Sæt koldrøget mad på menuen

Intet krydderi kan give maden den samme unikke smag, som en røgpistol og røgsmuld kan. Ethvert måltid kan blive til en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.

Ved at ryge din mad med en røgpistol og røgsmuld får du koldrøget mad. Det betyder, at du kan du tilsætte en lækker, røget smag til alt fra laks, grøntsager og kartofler til smør, mayonnaise, is og sauce - dvs. også ingredienser, som ikke kan varmryges.

Sådan bruger du en røgpistol

Røgpistolen lades med en håndfuld smuld, hvorefter du sætter ild til smuldet og tænder op for ventilationen, der fører røgen gennem en slange. Slangens ende placeres i en skål eller lignende, der er overdækket med plastfolie eller et lukkeligt låg. Når der er tilstrækkeligt meget røg i beholderen, lukkes den til, og så er rygningen i gang. Jo længere tid en madvare ryges, jo kraftigere røgsmag får man.

Eksperimentér med forskellige smagsvarianter

Med en røgpistol kan du virkelig variere smagsindtrykkene - også ved at bruge røgsmuld med forskellige smage. Prøv en lækker bourbon-variant, eller hvad med smagen af kirsebær, egetræ, æble eller hickory?

Uanset om du går efter det sikre valg, eller du kaster dig ud i det ukendte, så vil det give din mad kant og en elegant finish, som helt sikkert vil imponere dine gæster.

Få succes med koldrøgning

Det gode ved røgpistolen er, at den er ret så ligetil at bruge. Du kan nemt prøve dine idéer af - og en af røgpistolens fornemmeste egenskaber er, at den kolde røg kan bruges til så mange forskellige typer af ingredienser, retter og anretninger.

Det er fx blevet populært at koldryge vaniljeis, når den skal være ekstra eksklusiv. Det samme gælder røg som en komponent i desserter eller drinks. Så efter lidt øvelse er det frit frem at lade fantasien slå gnister!

Har du spørgsmål om et køb?

Hvis du har spørgsmål om vores produkters størrelse, kapacitet eller noget helt tredje, er du velkommen til at kontakte os med dine spørgsmål. Vores velinformerede kundeservicemedarbejdere sidder klar til at besvare alle spørgsmål og give den rådgivning, du har brug for.

Kontakt kundeservice her >>

Ekstra lang returret

Vi er stolte af at tilbyde 365 dages returret i tilfælde af, at den vare, du har købt hos os ikke lever op til forventningerne.

H.W. Larsen - vi har din ryg

Produkterne i denne sektion er blot nogle af mange kvalitetsprodukter, du finder hos H.W. Larsen. Vi tilbyder et bredt udvalg af lækre kvalitetsprodukter til køkkenet, madlavningen og middagsbordet. Vores udvalg byder blandt andet på et assorteret udbud af kvalitetsknive både til professionelle og private samt fx gryder og pander, service, køkkenmaskiner og udstyr til diverse maskiner.

Desuden kan du få slebet dine sakse, knive og andre skærende redskaber professionelt på vores sliberi, der er beliggende i Kødbyen i København. Se mere om slibning her >>