Alt barudstyr

Alt barudstyr samler vores komplette sortiment af udstyr til baren – fra shakere, jiggere og barskeer til si'er, muddlere og serveringsudstyr. Kategorien henvender sig både til den professionelle bartender og til dig, der vil løfte hjemmebaren med udstyr i samme kvalitet, som bruges bag baren på barer og restauranter. Med over 387 varianter kan du sammensætte netop den opsætning, der passer til dit behov.

Alt barudstyr – professionelt udstyr til bar og hjemmebar

Alt barudstyr dækker hele vores sortiment af udstyr til cocktails, drinks og barservering – til både professionelle barer og private hjemmebarer. Som specialforhandler af professionelt køkken- og barudstyr siden 1934 har vi samlet et bredt udvalg, hvor du finder alt fra det grundlæggende barsæt til specialredskaber, der gør arbejdet bag baren hurtigere og mere præcist. Uanset om du bygger en bar op fra bunden eller mangler et enkelt redskab, kan du filtrere dig frem efter type, materiale og mærke.

Sådan vælger du dit barudstyr

Start med at afklare, hvad du reelt skal bruge. En grundopsætning består typisk af shaker, jigger, barske, si og muddler – det rækker til langt de fleste klassiske cocktails. Arbejder du professionelt, bør du desuden se på kapacitet og arbejdsgange: Hvor mange drinks skal der laves i timen, og hvilke redskaber skal ligge klar i speed rail'en? Til hjemmebaren kan du med fordel vælge et samlet sæt og supplere hen ad vejen, efterhånden som dit repertoire vokser.

Materialer: Rustfrit stål, kobber og glas

Størstedelen af vores barudstyr er fremstillet i rustfrit stål, fordi det tåler daglig brug, hyppig opvask og kontakt med syrlige ingredienser som citrus. Kobberbelagt udstyr giver et klassisk udtryk på bardisken, mens glas og akryl typisk bruges til servering og præsentation. Vælger du udstyr i rustfrit stål, får du den længste levetid – og det er samme materiale, som professionelle køkkener og barer arbejder med hver dag.

Fra prisvenlig arbejdskvalitet til premium-udstyr

Sortimentet spænder fra solid arbejdskvalitet til udstyr i den absolutte top. Lacor og APS dækker det brede behov med gennemprøvet udstyr til daglig drift, hvor holdbarhed og funktion er i fokus. WAS er kendt i den professionelle branche for robust udstyr, der tåler hårdt tempo bag baren. Nocturn og BOJ henvender sig til dig, der stiller krav til både finish og præcision – hvad enten det er til en cocktailbar med højt niveau eller en hjemmebar, hvor detaljerne tæller. På den måde kan både budget- og premium-køberen sammensætte en opsætning, der holder.

Udstyr til den professionelle bar

Driver du bar, café eller restaurant, handler barudstyr om drift: Redskaberne skal kunne holde til hundredvis af serveringer, tåle industriopvask og ligge rigtigt i hånden time efter time. Ud over selve cocktailudstyret finder du praktisk udstyr som hældepropper til præcis dosering af spiritus, glasophæng til opbevaring af stilkglas over baren og vinkølere til servering ved bordet. Det er detaljer, der sparer tid og løfter gæsteoplevelsen.

Byg din hjemmebar med professionelt udstyr

Til hjemmebaren behøver du ikke gå på kompromis. Med det samme udstyr, som professionelle bartendere bruger, bliver dine cocktails mere præcise – en jigger sikrer korrekt dosering, og en ordentlig shaker køler drinken hurtigt og effektivt. Suppler med en isterningbakke til store, klare isterninger og en god proptrækker til vinaftenen, så er hjemmebaren komplet.

Vedligeholdelse af dit barudstyr

Barudstyr i rustfrit stål er nemt at holde: Skyl redskaberne umiddelbart efter brug, så sukker og citrussaft ikke sætter sig, og tør dem af med en blød klud for at undgå kalkpletter. Kobberbelagt udstyr bør vaskes i hånden og poleres jævnligt, hvis det skal bevare sin glans. Passer du udstyret, holder det i mange år – også ved daglig professionel brug. Du kan se resten af vores sortiment til baren under barudstyr.

Ofte stillede spørgsmål om barudstyr

Hvad skal en grundopsætning af barudstyr indeholde?

En grundopsætning består af shaker, jigger, barske, si og muddler. Med de fem redskaber kan du lave langt de fleste klassiske cocktails. Suppler derefter med specialudstyr som hældepropper og citruspresser efter behov.

Hvilket materiale er bedst til barudstyr?

Rustfrit stål er det mest anvendte materiale til barudstyr, fordi det tåler daglig brug, opvask og syrlige ingredienser som citrus. Kobberbelagt udstyr vælges typisk for udtrykkets skyld og kræver lidt mere vedligeholdelse.

Kan private bruge professionelt barudstyr?

Ja. Professionelt barudstyr er lavet til daglig drift bag baren, men fungerer mindst lige så godt i hjemmebaren. Du får redskaber med længere levetid og bedre præcision end typiske forbrugsvarianter.

Hvordan rengør jeg mit barudstyr korrekt?

Skyl udstyret straks efter brug, så sukker og citrussaft ikke sætter sig fast, og tør det af for at undgå kalkpletter. Rustfrit stål tåler som regel opvaskemaskine, mens kobberbelagt udstyr bør vaskes i hånden.