Østersknive
Er du østersfan, så er det virkelig værd at investere i en særlig østerskniv og lære dig, hvordan man bruger den. Læs mere nederst på denne side.
Popularitet
Østersåbner, Fransk 6,5 cm
7269
 
DKK 73,75 / stk inkl. moms
DKK 59,00 ekskl. moms
Østersåbner, 5 cm, træskæfte, med fingerbeskytter
233993305
 
DKK 139,00 / stk inkl. moms
DKK 111,20 ekskl. moms
Østersåbner Fransk Luksus Træ 2 nitter
LARSEN PRIS
2290007
 
DKK 149,00 / stk inkl. moms
DKK 119,20 ekskl. moms
Østersåbner træskaft
511
 
DKK 73,75 / stk inkl. moms
DKK 59,00 ekskl. moms
Østersåbner 8 cm sort Icel
271900008
 
DKK 149,00 / stk inkl. moms
DKK 119,20 ekskl. moms
Østersåbner 5 cm med plade og sort plast
271993305
 
DKK 149,00 / stk inkl. moms
DKK 119,20 ekskl. moms
Østersåbner Dick 7 cm
109400
 
DKK 323,75 / stk inkl. moms
DKK 259,00 ekskl. moms
Østersåbner Facetslebet m.sort plastskaf
513
 
DKK 73,75 / stk inkl. moms
DKK 59,00 ekskl. moms
Østersåbner m. træskaft og 2 nitter
512
 
DKK 136,25 / stk inkl. moms
DKK 109,00 ekskl. moms
Østersåbner 7 cm blå Icel
286900107
 
DKK 119,00 / stk inkl. moms
DKK 95,20 ekskl. moms
Kniv til kammuslinger Déglon
LARSEN PRIS
2328809
 
DKK 129,00 / stk inkl. moms
DKK 103,20 ekskl. moms
Østerskniv, 7 cm, Victorinox, Sort skæfte
639407
 
DKK 309,00 / stk inkl. moms
DKK 247,20 ekskl. moms
Østersholder
66142270
 
DKK 61,25 / stk inkl. moms
DKK 49,00 ekskl. moms
Østersåbner med plade m. 2 nitter
101532
 
DKK 336,25 / stk inkl. moms
DKK 269,00 ekskl. moms
Østersåbner 10 cm blå Icel
286900510
 
DKK 119,00 / stk inkl. moms
DKK 95,20 ekskl. moms
Viser 1 til 15 af 15

Østerskniven - balancen mellem råstyrke og finesse

Østers betragtes af mange som noget af det mest delikate, man kan spise – gerne når mørket er faldet på og meget gerne ledsaget af et godt glas vin, champagne eller lignende. Elegancen i oplevelsen kan dog ret hurtigt ryge fløjten, hvis man går til opgaven med det forkerte værktøj.

Østersens hårde skal og bløde indhold kræver en specialkniv

Det er altid nemmest at åbne østersenes hårde skal med en rigtig østerskniv. Østerskniven, eller østersåbneren, er en yderst specialiseret kniv med et kraftigt skæfte, for at give manøvredygtighed og fuld kontrol. Tillige er den forsynet med et bredt, kort knivblad, som skal kunne holde til at brække østersens hårde skal op, uden at knivbladet knækker eller løsner sig. Skallen skal nærmest tvinges op, samtidig som kødet ikke må løsne sig fra skallen. Det kræver både en hel del robusthed af kniven og lidt teknisk snilde af den, der bruger kniven.

Østersåbneren er forskellen på en okay og en super aften

Hvis du har prøvet at åbne østers med andre typer af knive, så ved du formodentlig, hvad prisen for det er: Den tid, der går med at hælde væde fra, stressen over ikke at få det rigtige resultat og risikoen for at skære sig selv eller andre, når kniven pludselig ryger væk fra østersen, gør alt sammen oplevelsen til mere af en kamp end en fornøjelse.

Hvis du er østersfan, så er det med andre ord virkelig værd at investere i en specifik østersåbner og at lære dig, hvordan man bruger den. Du bliver helt sikkert en endnu større østers-aficionado derved, men det er jo ikke det værste, der kan ske. Bon appétit!

Har du spørgsmål om et køb?

Hvis du har spørgsmål om vores produkters størrelse, kapacitet eller noget helt tredje, er du velkommen til at kontakte os med dine spørgsmål. Vores velinformerede kundeservicemedarbejdere sidder klar til at besvare alle spørgsmål og give den rådgivning, du har brug for.

Kontakt kundeservice her >>

Ekstra lang returret

Vi er stolte af at tilbyde 365 dages returret i tilfælde af, at den vare, du har købt hos os ikke lever op til forventningerne.

H.W. Larsen - vi har din ryg

Produkterne i denne sektion er blot nogle af mange kvalitetsprodukter, du finder hos H.W. Larsen. Vi tilbyder et bredt udvalg af lækre kvalitetsprodukter til køkkenet, madlavningen og middagsbordet. Vores udvalg byder blandt andet på et assorteret udbud af kvalitetsknive både til professionelle og private samt fx gryder og pander, service, køkkenmaskiner og udstyr til diverse maskiner.

Desuden kan du få slebet dine sakse, knive og andre skærende redskaber professionelt på vores sliberi, der er beliggende i Kødbyen i København. Se mere om slibning her >>